バレンタイン

今日はバレンタインなので、普段作ったことのないものを作ってみました。



シェパードパイです。

なんでもハリーポッターにも登場するイギリス料理だそうで。

炒めて味付けしたひき肉の上にマッシュポテトをのせてオーブンで焼いたものです。
本当はひき肉は羊の肉らしいんだけど、普通の合挽き肉でも美味しく作れました。

子ども達には大評判。

簡単だし、美味しいし、ちょっと豪華に見えるし、数少ない私のレパートリーのひとつになりそうです。

あ、兄ちゃんは学校で一個だけクッキー貰ってきました。
「失敗作だけどあげる。」と言われて貰ったらしいのですが。（；^ω^）



...何にせよ、貰えて良かったねぇ...。

(　；∀；)